JOUR 9- LE RÉCONFORT EN TASSE

Il y a des instants qui nous invitent simplement à ralentir.

Aujourd’hui, offre-toi ce moment : prépare-toi une boisson chaude, celle de ton choix ou en t’inspirant des suggestions qui suivent. 

Laisse la chaleur, les arômes et la préparation elle-même devenir le début de ta pause.

Une fois ta tasse prête, installe-toi confortablement, tiens-la entre tes mains, et laisse quelques minutes de calme te ramener à toi-même.

Recette de Wassail maison

Préparation :

1. Mélange tous les ingrédients (sauf les bâtons de cannelle et les canneberges) dans une casserole à feu moyen.

2. Porte à ébullition douce et laisse mijoter au moins 1 heure pour que les saveurs se mélangent.

3. Goûte et ajuste avec un peu plus de miel ou d’huiles essentielles si désiré.

4. Sers chaud, décore avec bâtons de cannelle et canneberges. Se conserve 5 jours au frigo.

Chocolat chaud à la cannelle – version végétalienne

Thé au gingembre et à l’huile de fenouil

Ingrédients:

• Une pointe de cure-dent d’huile essentielle de gingembre

• Une pointe de cure-dent d’huile essentielle de fenouil

• Un sachet de thé de ton choix (nous recommandons les tisanes de camomille ou de menthe poivrée)

• ½ à 1 cuillère à soupe de miel biologique

Préparation:

1. Prépare le sachet de thé selon les instructions (pour les tisanes, environ 4-5 minutes dans de l’eau chauffée juste avant l’ébullition).

2. À l’aide d’un cure-dent, ajoute les huiles essentielles dans la tasse de thé préparée.

3. Sucre avec du miel selon ton goût.